なすと豚バラ肉の組み合わせは定番ですが、いつもと違う方法で格段においしく仕上げてみませんか。今回ご紹介するのは、せいろを使ったシンプルな蒸し料理です。じっくりと蒸し上げることで、なすが驚くほどジューシーで柔らかくなりますよ。
油をたくさん使わずに調理できるので、遅い時間の夕食や、さっぱりしたものが食べたい夜にもぴったりです。ぜひ試してみてください！
詳しいレシピはこちら♪
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