#90【３日間の夕飯献立】簡単・夏野菜レシピ！夏に食べたい野菜たっぷり晩ごはん３日間

ご視聴ありがとうございます😊
ご紹介させて頂いたブログはこちらです📝
https://wagayanoouchigohan.com/

あっという間にもう7月！まだまだ梅雨空が続いていますが、蒸し暑しさが夏らしくなってきましたね☂️
さて、今回は旬の夏野菜をたっぷり使った、この時期にぴったりの晩ごはん献立を企画しました。
食欲が落ちがちな季節ですが、旬の野菜で元気に夏を乗り切りましょう😊

🪧お知らせ🪧
YouTube投稿欄でブログ記事のご紹介をしています。
このチャンネルでは３日分の献立をまとめてご紹介しているのですが
ブログでは１日ごとの献立を文字と画像で解説しています。
投稿欄もブログに合わせて１日分の献立写真なので晩ごはんのヒントになるかな〜と思っています。
少しタイムラグがありますが、晩ごはんの献立決めの参考にして頂けたら嬉しいです‼️

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:18　ピーマンの肉詰め献立
04:47　きゅうりとささみのおかずサラダ献立
09:36　なすと豚肉の味噌炒め献立
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🍳献立リスト🍳

📝1日目献立
00:27　ピーマンの肉詰め
03:21　トマトとわかめのポン酢和え
04:21　玉ねぎとしいたけの味噌汁

📝2日目献立
04:55　きゅうりとささみのおかずサラダ
07:27　厚揚げのキムチチーズ焼き
08:36　きのこと卵のスープ
　　　 納豆

📝3日目献立
09:43　なすと豚肉の味噌炒め
12:04　おくらのごま和え
13:18　わかめと豆腐のスープ
　　　 サラダ
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立

【ピーマンの肉詰め】
ピーマン　　　　　4個
合いびき肉　　　　250g
たまねぎ　　　　　1/2個
パン粉　　　　　　大3
牛乳　　　　　　　大2
卵　　　　　　　　1個
塩こしょう　　　　少々
砂糖　　　　　　　小2
みりん　　　　　　大1
酒　　　　　　　　大1
醤油　　　　　　　大1.5

【トマトとわかめのポン酢和え】
トマト　　　　　　2個
生わかめ　　　　　20g
ぽん酢　　　　　　大1.5
砂糖　　　　　　　小1
生姜　　　　　　　小1
ごま油　　　　　　小2

📝2日目献立

【きゅうりとささみのおかずサラダ】
きゅうり　　　　　1本
ささみ　　　　　　5本
長ネギ　　　　　　10cm
しょうが　　　　　大1
にんにく　　　　　小1
醤油　　　　　　　大1.5
砂糖　　　　　　　大1.5
酢　　　　　　　　小2
塩　　　　　　　　少々

【厚揚げのキムチチーズ焼き】
厚揚げ　　　　　　1パック（4個）
キムチ　　　　　　適量
とろけるチーズ　　適量

【きのこと卵のスープ】
しめじ　　　　　　1/2袋
しいたけ　　　　　2枚
卵　　　　　　　　1個
ささみの茹で汁　　600ml
鶏ガラスープの素　小2
醤油　　　　　　　小1〜
片栗粉　　　　　　適量

📝3日目献立

【なすと豚肉の味噌炒め】
なす　　　　　　　2本
しめじ　　　　　　1パック
豚肉　　　　　　　200g
┗酒　　　　　　　少々
┗片栗粉　　　　　適量
味噌　　　　　　　大1.5
みりん　　　　　　大1
酒　　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　小1
醤油　　　　　　　小1

【おくらのごま和え】
おくら　　　　　　１袋
醤油　　　　　　　小2
砂糖　　　　　　　小1
すりごま　　　　　適量

【わかめと豆腐のスープ】
絹豆腐　　　　　　1パック
乾燥わかめ　　　　5g
水　　　　　　　　500ml
鶏ガラスープの素　小2
醤油　　　　　　　小1〜
ごま油　　　　　　少々
白ごま　　　　　　少々

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

【肉・魚】
合いびき肉　　　２５０g
ささみ　　　　　１パック（５本入り）
豚肉　　　　　　２００g

【野菜】
ピーマン　　　　1袋
玉ねぎ　　　　　１個
トマト　　　　　１パック
きゅうり　　　　１袋
長ネギ　　　　　１本
しょうが　　　　１個
なす　　　　　　１袋
おくら　　　　　１袋
サニーレタス　　１袋
しいたけ　　　　１パック
えのき　　　　　１袋
しめじ　　　　　１パック

【その他】
絹豆腐　　　　　１パック
生わかめ　　　　１パック
乾燥わかめ　　　１袋
厚揚げ　　　　　１パック
キムチ　　　　　１パック
とろけるチーズ　１袋
納豆　　　　　　１パック
卵　　　　　　　１パック

など

（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯