ガーリックと大葉の香りを効かせたタレで焼きなすを和えました。コクうま＆さっぱりの絶品おつまみ。冷えたビールとご一緒にどうぞ。
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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。
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▪️材料
・茄子2個
・大葉5枚
▪️調味料
・油小さじ1
・白ごま適量
▪️合わせ調味料
・塩ひとつまみ２回
・砂糖ひとつまみ🤏
・鶏がらスープ小さじ2/3
・味ぽん小さじ1
・ごま油小さじ1
・にんにくチューブ4センチ
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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11 Comments
美味しそう😊
🍆茄子も大葉も家庭菜園で直ぐに調達できる食材です♪
早速作りたいです❤
いつも有り難うございます♪
毎日中華さんこんばんは😁ナスの簡単レシピ焼き目が美味しそうでご飯に合いそうですね🤗作って見たいです🤗
毎日中華さんこんにちは。
今日の茄子🍆を使って作った一品、シンプルながら奥が深くて美味しそうです😊
ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりで、先日のズッキーニと同様に正にこれからが旬本番ですね😃
材料を購入して作ってみますね。
ナスを🍆裂く！意表をつかれました😅今、夕飯支度中。是非、コレも一品に加えましょう。ナス、🍆と‥大葉も摘んで来ようッと💨💨
ご飯のおかずはもちろん、素麺とか冷や麦のお供にも合いそうですね。
これは美味しそう〜🎉
クタクタなす🍆大好き❗️
プランターに大葉いっぱいあるから大葉5枚より増やしても大丈夫かな❓
茄子🍆焼き色付 美味しそう。
🍆あるんですが、大葉無し 明日早速作ります。食欲わきそう。
冷たく冷やして、頂きたいです。
いつも有難う御座います。
作ろうと思ってナスを探したらもうお味噌汁に､､､残念ですが明日作る事にしますね ありがとうございました♪
私の家で、茄子がたくさん採れるので、作ってみます😊レシビ、シンプルで、分かりやすかったです！いつもありがとうございます❤
食材、オオバ身体に良い偶然ですね、長ナスを買って、来ました、スマホ重宝早速、食卓の一品に、食欲そそります❤❤😋