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00:00 イントロ
00:07 薬味の下準備
01:03 茄子のカットと焼き方
01:53 唐揚げ作り方
04:11 麺の茹で方と伸びないコツ
06:35 冷やし中華の詰め方
06:37 焼き方
07:36 持っていく時のコツ
08:17 スクショタイム
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茄子と唐揚げの油淋鶏ダレ冷やし中華
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＜材料＞2人分
冷やし中華⋯1袋（2食分）
茄子⋯1本（約200g）
長ねぎ⋯30g
生姜⋯15g
ごま油⋯大1程度
(唐揚げ)
鶏もも肉（胸でもささみでもOK)…1枚(300g)
酒…大さじ1
塩こしょう…少々
おろしニンニク⋯小1/2
片栗粉…大3
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