【夏のおもてなし料理】火を使わない夏のおつまみ６品！友人を招いて、簡単なのにおしゃれでおいしいレシピ/おうち居酒屋/晩酌/夏野菜/ズッキーニ/たこ/豆腐/ランチ/簡単おもてなし/簡単レシピ

今回は 家族や大切な人が集まる日にぴったりな、「火を使わない夏のおもてなしおつまみを６品」ご紹介します。
どれも５〜１５分位で完成するので、当日の負担も少なめです💁‍♂️
日々のご飯にも使えるアレンジ料理をご紹介していますので、ぜひ最後まで楽しんでご覧ください♪
作ってみたい一品がありましたら、ぜひコメントで教えてくださいね✨️
「参考になった」と思っていただけたら、高評価・チャンネル登録もぜひよろしくお願いします。
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▶火を使わないおつまみ

▶夏のおつまみ さっぱりからガッツリまで！

▶５分で簡単おつまみ

▶夏のおもてなし定番メイン料理

▶夏のおもてなしメイン料理
https://youtu.be/cyi-Jo7gpi8　
▶初夏のサラダ

▶夏のサラダ

▶夏の持ち寄り料理６品
https://youtu.be/0e7YMbg6-lY　　　　
▶孫・子供・大人も喜ぶ 持ち寄り料理

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0:00 オープニング
0:34 スモークサーモンとクリームチーズのバゲット
3:51 鶏肉と豆苗の辛子和え
9:02 ごちそう奴(やっこ)
12:48 ごちそう奴(やっこ)アレンジメニュー
14:02 たことアボカドのわさびポン酢
16:49 ズッキーニと生ハムのサラダ
19:24 ねぎとろ生春巻き
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▼ 今回使った材料や道具
ハサミポーセリン (ズッキーニと生ハムのサラダ)
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700346692009310　
カッティングボード（スモークサーモンとクリームチーズのバゲット）
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700363437722265　
プレート(ねぎとろ生春巻き)
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700346691412317
キッチンバサミ
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700279585611918
まな板
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盛り付けトング
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無印良品 ステンレス つまめるミニトング
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イワキガラスボウル ５点セット
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ラッセルホブス ペッパー ミニ
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《スモークサーモンとクリームチーズのバゲット》８個分
・スモークサーモン　　　　５０ｇ
・クリームチーズ　　　　　５０ｇ
・赤玉ねぎ(みじん切り)　　 大さじ１
・ケイパー　　　　　　　　大さじ１/２
・ディル　　　　　　　　　１茎
・バゲット(スライス)　　　 ８枚

▶ケッパーを使用したペンネのレシピ

▶ケッパーを使用したたこのカルパッチョ

▶ケッパーを使用したアボカドとマグロのサラダ

《鶏むね肉と豆苗の辛子和え》４人分
・蒸し鶏　　　　　　　　　　２００ｇ
・豆苗　　　　　　　　　　　１パック(正味１００ｇ)
◯マヨネーズ　　　　　　　　大さじ２
◯胸肉の蒸し汁　　　　　　　大さじ１
◯しょうゆ　　　　　　　　　小さじ１
◯からし　　　　　　　　　　小さじ１と１/２
・塩　　　　　　　　　　　　適量

≪ごちそうやっこ≫３〜４人分
・絹豆腐　　　　　　　　　　１丁
・鶏むね肉　　　　　　　　　１枚(２５０ｇ)
◯酒　　　　　　　　　　　　大さじ２
◯塩　　　　　　　　　　　　小さじ１/３
・長ねぎ　　　　　　　　　　５ｃｍ
・しょうが　　　　　　　　　１/２かけ(７ｇ)
・小ねぎ　　　　　　　　　　適量
◎しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1
◎酢　　　　　　　　　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　　　　　　　小さじ１
◎白すりごま　　　　　　　　大さじ１/２
◎にんにく（チューブ）　　 　小さじ１/２　　　　　　　　　　　　　　　
◎ラー油　　　　　　　　　　小さじ１

≪たことアボカドのわさびポン酢≫２人分
・ゆでタコ　　　　　　　　　１２０ｇ
・アボカド　　　　　　　　　１個
◯ポン酢　　　　　　　　　　大さじ１
◯わさび　　　　　　　　　　小さじ１
◯ごま油　　　　　　　　　　小さじ１
◯白いりごま　　　　　　　　小さじ１

≪ズッキーニと生ハムのサラダ≫２人分
・ズッキーニ　　　　　　　　１本(２００ｇ)
・塩　　　　　　　　　　　　少々
・生ハム　　　　　　　　　　６枚(４０ｇ)
◯オリーブオイル　　　　　　大さじ２
◯レモン汁　　　　　　　　　小さじ２
◯砂糖　　　　　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　　適量

《生春巻き》４人分
・ライスペーパー　　　　　　３枚
・ネギトロ　　　　　　　　　１００ｇ
・長芋　　　　　　　　　　　１００ｇ
・小ねぎ　　　　　　　　　　３～４本
・大葉　　　　　　　　　　　３枚
・いりごま　　　　　　　　　適量
〇ポン酢　　　　　　　　　　大さじ２
〇コチュジャン　　　　　　　小さじ１
〇砂糖　　　　　　　　　　　小さじ１/２
〇ごま油　　　　　　　　　　小さじ１/２
〇にんにく(チューブ)　　　　 適量

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