【再編集】
暑い日でも作りやすく食べやすいおかずです
もちろんお酒のお供にもおすすめ!
3~4日冷蔵保存できるので
涼しい時間帯に作っておけば便利です!

タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:55 小松菜の梅おひたし
02:59 塩こぶオクラ
04:59 簡単コールスロー
07:05 厚揚げチャンプル
09:21 ぽりぽりピーマン肉味噌添え
12:21 ちゃちゃっとニラ玉
14:13 レンジで豚プルコギ
16:43 鶏むねと茄子の甘酢炒め

☆小松菜の梅おひたし☆
小松菜 1袋
梅干し 1個
大葉 5枚
みりん 大さじ2
めんつゆ 小さじ1
(4倍濃縮タイプ)
かつおぶし ひとつまみ

☆塩こぶオクラ☆
オクラ 8本
水 200㏄
ガラスープの素 小さじ1/2
塩昆布 5g
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
塩 小さじ1/2

☆簡単コールスロー☆
キャベツ 350g
人参 15g
胡瓜 1本
(下揉み用の塩/砂糖 小さじ1)
コーン 30g
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ2

☆厚揚げチャンプル☆
豚ひき肉 100g
厚揚げ 1枚
人参 10g
もやし 20g
卵 1個
こめ油 大さじ1
水 100㏄
顆粒和風だし 小さじ1
醤油 大さじ1
鰹節 少々

☆ぽりぽりピーマン肉味噌添え☆
ピーマン 4個
豚ひき肉 100g
長ネギ 3cm
椎茸 1個
ごま油 小さじ2
味噌 大さじ2
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

☆ちゃちゃっとニラ玉☆
ニラ 30g
卵 2個
ガラスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ2

☆レンジで豚プルコギ☆
豚バラスライス 200g
もやし 30g / 人参 15g
玉ねぎ 1/4個 / 椎茸 1個
にんにく/生姜 小さじ1/2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま ぱぱぱ

☆鶏むねと茄子の甘酢炒め☆
鶏むね肉 1枚
(こしょう/醤油 少々)
茄子 1本
生姜 5g
片栗粉 大さじ2
こめ油 大さじ2
すし酢 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
大葉か青ねぎ 少々

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#作り置き#おかず#おつまみ

12 Comments

  1. やっぱ、海行かれるんですねー🧜🏄
    なんか急いでおられますよ😉
    夏🎐は暑い!! しっかり汗かいて、最後までラーメン🍜のスープ飲み干して下さいね👌
    作るの大変です😱
    お腹🫄ぜーんぜん出てないしぃ~🥰
    羨ましい限りです🙇

  2. こんばんは!味噌ピーじゃありふれてるので味噌ピーピーはどう😂

  3. 夏バテ防止にいいですね。暑いので気をつけて過ごして下さいね。ピィマン美味しそうですね。

  4. 夕方さんこんばんは〜🙌
    夏野菜たっぷりでヘルシー👍
    火🔥もあまり使わずありがたやー👩‍🍳
    『肉味噌ディップピー』は如何❓

  5. どれもこれも 素晴らしく美味しそう😊頑張って作ります!いつもありがとさんです🙇‍♀️

  6. 夏らしいメニューが揃いましたね!
    手がピーラーになっちゃったら、触るもの皆キズ付けちゃいますよ😁

  7. こんにちは😃
    今、小松菜とオクラの二品の仕込み完了しました🤗
    夕飯が待ち遠しいです🤭

    パリピな肉味噌…

    美味しい、楽しい動画😊
    いつもありがとうございま〜す😆

  8. 鶏むねと茄子の甘酢炒めを作りました。
    大葉が余っていたのでちょうど良かったです。
    作りたては良かったのですが冷めると鶏肉が硬くなってしまうのは何とかなりますか?

  9. どーもです🫡
    やっとまともに(?)YouTube観れたーーー!
    ここ数日、無駄に忙しくて。
    食わず寝ずでいました。食べると眠くなっちゃうんで。
    昨日は夕方まで寝てました。
    もっと早く起きたかったけど、目覚めても眠くてまた寝るを繰り返し。
    もう全部食べたい!
    そんな中、何故かアイスボックスにハマりました。
    久々食うと激美味でびっくり。
    まいばすけっとが一番安かった!

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