リュウジのバズレシピショップ
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00:00 オープニング
00:53 材料紹介
02:39 調理開始
10:12 焼きブロッコリー
12:39 麺茹で工程
18:48 実食

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【究極の冷やし納豆つけ麺】
納豆…1パック
マルタイラーメン…70g
(中太麺…1玉)
卵…1個
小ネギ…適量
水…150cc
鶏がらスープ…小さじ2/3
いりこだし…小さじ2/3
醤油…小さじ2半
テーブルコショー…3振り
ガーリックパウダー…4振り
こめ油…大さじ1

【焼きブロッコリー】
冷凍ブロッコリー…200g
オリーブオイル…適量
いりこだし…小さじ半分
醤油…適量
黒胡椒…適量

究極の冷やし納豆つけ麺

水150cc、鶏ガラスープ小さじ2/3、いりこだし小さじ2/3、醤油小さじ2半、コショウ3振り、ガーリックパウダー4ふり、米油大さじ1を混ぜ冷やしておく

納豆1パックをタレとからしいれ混ぜ、卵白混ぜ、卵黄混ぜつゆにかけ、平打ち麺2玉ゆで冷やし小ネギ、好みでラー油

焼きブロッコリー

冷凍ブロッコリー200gをオリーブオイルで炒め、いりこだし小さじ半分、醤油、黒胡椒を加え完成
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#リュウジ
#つけ麺
#納豆

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【楽曲提供:株式会社光サプライズ】

19 Comments

  1. リュウジさん、サラダ系頼むー
    野菜食いたい〜、ホリエモンじゃないけど野菜食いたい〜

  2. OP観た瞬間に「切って、炒めて、盛る!」っていうフレーズが脳内に。。。
    (江頭さんの取って、入れて、出す。のリズムで)

  3. 酒飲めなくてウズウズってアルコール依存症だね
    Xの投稿者とは無関係だけど、りゅーじは聞く耳持たないから何言っても無駄っぽいがリスナーに注意喚起できればいいね。
    塵(チリ)も積もって山になるという事を軽視してるから気にしないんだろうね
    納豆はご飯のほうがいいや,麺はツルシコでさっぱり食べるのが夏向き
    マルタイ推しがしつこい

  4. 納豆嫌いなんで、弟子のえびすくんの豆腐使うレシピとのハイブリッドでやってみたいです

  5. 味の素の調味料ってホントに水に溶けるか溶けないまでも邪魔にならないんだよな

  6. ついこの前これに似たの思い付いて夜中に酔っ払って作って食ったらバカうまくて幸せだった
    麺つゆ+卵+納豆+ネギにそうめんつけて食った
    卵白と卵黄分けなくても十分ふわふわなった

  7. 納豆つけ麺は、「ほりうち」さんか「満来」さんですかね。店舗で美味しかったので。こちらも作りたいですね

  8. 本当に天才です🍜いつもありがとうございます😊料理嫌いに成り下がる所を救ってくださったと勝手に感謝しております♪

  9. なるほど!冷凍ブロッコリー炒めると水分飛ぶのか!ブロッコリー大好きだけど冷凍ってベチャっとしてあんまり美味しいイメージ無かったです😊納豆好きのタツヤさんが絶対スタッフチャンスだと思った😆今度サブチャンネルでタツヤさんのカラオケ大会やって欲しい。前にインスタLIVEでチラッと聞いたけどめっちゃ上手かった🤭

  10. そう、納豆を使うレシピの多くが付属のタレを使わなかったり、酷いときにはタレを使うのか使わないのか書いていなかったりする。
    食品ロスの観点からもタレを使う前提でレシピを組み立ててくれるからリュウジさんはありがたい。

    と、言いつつ今日は双松さんの雲白肉を作って食べました。

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