白菜とベーコンのツナマヨグラタンが美味すぎる！　#白菜レシピ

3 Comments

1. 

   @cooking2088 11時間 ago

   白菜　1/4玉
   しめじ　200g
   ベーコン　70g

   バター　10g
   牛乳　200ml
   小麦粉　大さじ2

   Aツナ缶　1缶（油は切る）
   Aコンソメ　小さじ2
   A塩こしょう　少々
   A粉チーズ　小さじ2

   ピザ用チーズ　お好みの量
   マヨネーズ　お好みの量
   パセリ　適量

   ①白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る
   しめじは石付きを切り落としてほぐしておく
   ②フライパンにバターを溶かしてベーコン→白菜としめじの順に炒め、白菜がしんなりしてきたら火を止めて小麦粉をふるいにかけながら全体にまぶす。
   弱火にかけて、小麦粉の粉っぽさが消えて艶が出るまで2〜3分炒めたら牛乳を3回に分けて混ぜながら加える。
   ③とろみが出てきたらAを加えて混ぜ合わせ、グラタン皿に盛り付け、チーズとマヨネーズをかけて
   トースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、パセリをかける。

2. 

   @ちーばば-u8q 8時間 ago

   葉物野菜高いですよね。
   その点きのこさん達は安定の食材ですね。
   うちの冷蔵庫には必ず入っています。
   明日白菜買って来ます。
   献立に迷ったらグラタン！の私です。

3. 

   @花谷久子 8時間 ago

   白菜めちゃくちゃ高い〜🥺これから冬に近づくにつれ鍋物にもたくさん使うのに高騰し過ぎで悲しい😭でもグラタン作りたい、明日仕事帰りに業務スーパー寄ってきます🤭