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00:00 オープニング
02:19 アルジェリアンソース調理開始
08:06 実食
12:11 アルジェリアンバーガー調理開始
18:19 アルジェリアンバーガー実食
20:20 ケバブライス調理開始
25:00 ケバブライス実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【アルジェリアンソース】
マヨネーズ…60g
ケチャップ…20g
一味唐辛子…小さじ半分
クミン…小さじ半分
玉ねぎ…30g
おろしにんにく…5g
塩…1つまみ
味の素…2振り
タバスコ…4振り

【アルジェリアンバーガー】
合挽き肉…100g
塩コショウ…適量
トマト…適量
ピザチーズ…適量
食パン…2枚
レタス…適量

【ケバブライス】
鶏むね肉…150g
ご飯…200g
トマト…適量
キャベツ…適量
塩コショウ…適量
チリパウダー…小さじ半分
ガーリックパウダー…5〜6振り
オリーブオイル…適量
乾燥パセリ…適量

アルジェリアンソース

マヨネーズ60g、ケチャップ20g、一味唐辛子小さじ1/2、クミン小さじ1/2、玉葱30g、おろしにんにく5g、塩1つまみ、味の素2振り、タバスコ4ふり

ケバブやハンバーガーのソースにして食う
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44 Comments

  1. Xに自動翻訳が追加されてからというもの、良い意味で盛り上がる話題の食べ物率の高さよ……

    そういや、ツイ廃のXverの呼び方あるんかね??

  2. なおアルジェリアは関係無いそうですwベルギーかなんかの会社って聞きました

  3. 業務スーパーにシラチャーマヨ的なソースあって、美味しいですよ。それにチリ入れれば似た感じになりそう。

  4. 山岡士郎が、海原雄山前でマグロにマヨネーズつけて食べてた回あったろ?

  5. 一味唐辛子+マヨネーズの組合せですと、サンマの刺身とあぶった氷下魚(こまい)にも合いそうですね。

  6. マジで飯テロ。
    リュウジさんのレシピ真似してたら美味しくて食べる量増えちゃって少し太りました笑笑

  7. 昔高知の寿司屋に行ったらカツオやハマチの刺身にマヨ醤油かけて出してくれたの思い出します。マヨネーズが万能なんでしょうね

  8. ハリッサがある場合はそれプラスマヨネーズと玉ねぎくらいかな?
    おにぎりに少量混ぜてもうまかったし意外と寛容な調味料だと思います
    自国の料理を海外の人が好きに食って、それに腹を立てる気持ちはよくわかんねーすね
    食べ物なんて食べる人にとってうまいのが一番大事だし
    これが日本の伝統ですと言われると違うで?とはなるけど怒りはしないです

  9. 早速ちょっとやってみたんですが、タマネギは冷凍みじん切りのを冷凍のままぶち込めば、置かなくてもいける感じになりますね。切らなくて良いから楽かも。

  10. 拝見しました。アルジェリアソース、本当に美味しそう!
    ですが、うち、七味はありますが、一味が無い。
    クミンはあります。
    これ、ガラムマサラで代用出来ないでしょうか⋯?

    まあ、一味を買えっていう話しですが⋯

  11. ツイッターの海外情報はたまに簡単に真似できるものが出て来て、しかもめちゃ美味いですよね。前にランチドレッシングに言及してる人がいて、フライドチキンやポテトにかけたり、ピザの味変に使うって話だったんですが、実際作ったらめちゃ美味かったです。医者に唐辛子止められてるけど量減らしてコレ作ってみようかな…

  12. サーモンには合いそうって思ったけど酢飯加わったらどうなるんだろう?って思いながらX見てた
    なので気にはなってた

  13. まだ作ってないけど タルタルソースに辛味つけたら近くなりますかね

  14. ハリッサはカルディで売ってたけどアルジェリアソースにするには何を足したらいいのか

  15. 日本の市販マヨネーズが独自に発展してるんで現地の完成品ソースいっぺん試してみたい気がしますね

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