【朝10分】プチッと鍋1個で!肉団子の寄せ鍋スープ×とろろ昆布おにぎり
冷凍の肉団子とプチッと鍋があれば、朝は具材を切って煮るだけ♪
スープジャーに入れて、とろろ昆布おにぎりと一緒に持っていけば、お昼は大満足のセットに。
半分食べたら、おにぎりをスープにドボンするのもおすすめだよ♡
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肉団子の寄せ鍋スープ
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<材料>1人分
肉団子(冷凍)⋯5個(好きなだけ)
白菜⋯50g
にんじん⋯3枚ほど
かまぼこ⋯4枚ほど
卵⋯1個
とろろ昆布⋯ひとつまみ
(調味料)
プチッと鍋(寄せ鍋)⋯1個
水⋯250ml
<作り方>
1.スープジャーに熱湯を入れて、保温しておく。
2.小鍋に水250mlを入れて火にかける。
3.かまぼこ・にんじん・白菜を切る(にんじんは半分に切る)。※具を入れすぎるとスープが薄くなるので注意
4.肉団子を冷凍のまま入れ、具材とプチッと鍋(寄せ鍋)1個も入れる。
5.ぶくぶく沸騰したら火を止めて、溶いた卵を回し入れる。
6.ジャーのお湯を捨ててスープを入れ、とろろ昆布をひとつまみのせたら完成。
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とろろ昆布おにぎり
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<材料>1人分
ごはん⋯200g
塩⋯1〜2つまみ
とろろ昆布⋯適量
<作り方>
1.温かいごはん200gに塩をふって、塩おにぎりにする。
2.とろろ昆布で巻いたら完成。
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