【豚バラコーン丼】
今日はもう頑張りたくない……そんな日におすすめ！
豚バラ肉とコーンを甘辛いたれで炒めて、
ごはんにのせるだけで完成です♪
プチッと弾けるコーンの食感も楽しく、
甘辛いみそだれでごはんがどんどん進みます🍚
パパッと作れてしっかり満足できる、
忙しい日の救世主丼です🙌
ぜひ、作ってみてくださいね！
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【材料】2人分
・温かいごはん 360g
・豚バラ肉 150g
・コーン缶 80g
・青ねぎ 適量
・サラダ油 小さじ1
・バター（有塩） 5g
【A】
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・みそ 小さじ2
【作り方】
① 豚バラ肉はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。コーン缶は汁気を切る。【A】は混ぜ合わせておく。
② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を入れて炒める。
③ 豚バラ肉に火が通ったらコーンを加え、さっと炒め合わせる。
④ 【A】を加え、全体に絡めながら汁気が少なくなるまで炒める。最後にバターを加え、さっと混ぜ合わせる。
⑤ 器にごはんを盛り、④をのせる。刻んだ青ねぎを散らす。
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