〆から始まる鍋、はじめませんか。ピリ辛キムチスープでラーメンごと煮込んだら、途中で溶き卵と100%レモン果汁のポッカレモン100を加えて酸辣湯麺風に。酸味とコクで、二度目のおいしさがやってきます。
[Presented by ポッカレモン100]
■材料 (2人分)
・インスタントラーメン(スープ付き・しょうゆ味) 1袋
・豚バラ薄切り肉 150g
・白菜 1/8個(250g)
・ニラ 1/2束(50g)
・水 700cc
・プチッと鍋 キムチ鍋 2個
【酸辣湯麺風アレンジ】
・溶き卵 1個分
・ポッカレモン100 適量
■手順
1. 白菜は芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
2. 豚肉は4cm幅に切る。
3. 鍋に白菜、豚肉を広げて重ね、水、プチッと鍋 キムチ鍋を入れる。
4. ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火で3分ほど煮る。インスタントラーメンの付属のスープを加えて中央をあけ、インスタントラーメンの麺を加える。再びふたをして袋の表示時間よりも1分長く中火で煮る。
ポイント：インスタントラーメンの付属のスープは、お好みで量を調整してください。
5. 煮終わる2分前にふたを取って麺がスープにひたるように軽くおさえ、半量のニラを加える。ふたをして時間まで煮る。
6. 【酸辣湯麺風アレンジ】食べ進めて量が半分くらいになったら再度中火で煮立たせ、残りのニラを加えて溶き卵をまわし入れる。卵が半熟状になるまで煮る。
7. 器に盛り、ポッカレモン100をかける。
声：音読さん
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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絶品キムチ鍋のアレンジレシピ。🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉