ホワイトソースを作る手間いらず！5つ星ホテルの『グラタン』を再現する方法｜クラシル #Shorts

15 Comments

1. 

   Kurashiru [クラシル] 4年 ago

   第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本シェフに、食材の旨味を全部閉じ込めた“最高峰のグラタン”作り方を教えていただきました。
   本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
   ▶️https://youtu.be/lLVoGeQ6o-M

2. 

   Y S 4年 ago

   お顔がとてもかわいいです！

3. 

   ゆきんこ 4年 ago

   簡単そう！

4. 

   太公望エキセントリック 4年 ago

   本当に炭水化物の塊だった！

5. 

   ルミリオン 4年 ago

   こいつすきだわ

6. 

   喪黒福造 4年 ago

   この人との料理全体的に手間かかるし面倒ではある

7. 

   一期一会 4年 ago

   グルテン最高w
   癌まっしぐらw

8. 

   Terry Y 4年 ago

   帝国ホテルの技術が見れるなんて良い時代だ

9. 

   Chitoku Ishii 4年 ago

   Very good 🎉🎉🎉

10. 

    ヱロを崇めよ奉れよ 3年 ago

    グラタンの土手がオシャレで真似できねえ！

11. 

    水かがみ 3年 ago

    帝国ホテルのシェフから直接説明受けるとかすごいよね(*^^*)

12. 

    金子聡 3年 ago

    フランスは牛乳でマカロニを茹でるんでしたね。

13. 

    しゃったー 3年 ago

    たしかにベシャメルを1から作るよりブールマニエ使っちゃえば比較的簡単に作れそうですね！こういうレシピありがたいです☺️

14. 

    並盛1984 3年 ago

    マカロニを茹でて流れ出てくるのは……デンプンでは？？

15. 

    あめめ 3年 ago

    すごく美味しそう…🥺❣️