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【豆腐のお好み焼き】
絹豆腐…150g
キャベツ…140g
豚バラ肉…100g
卵…1個
薄力粉…30g
水…大さじ3
「ほんだし」…小さじ1半
油…適量
揚げ玉…15g
紅ショウガ…15g
塩…1つまみ
お好みソース…適量
マヨネーズ…適量
鰹節…適量
青のり…適量
絹豆腐150g、卵1個、薄力粉30g、水大さじ3、ほんだし小匙1半、揚げ玉15g、紅生姜15g、塩1つまみ混ぜ、キャベツ140g混ぜる
フライパンに油と豚バラ100gしきやき、きじをのせやき、ひっくり返して焼き、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔
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24 Comments
キャベツが高くて買うのに迷ってしまう為他の野菜で代用してもいいでしょうか?
豚バラも手がない為ソーセージで代用してもおいしいでしょうか?
前は至高のモツ煮とかで白だしよく使ってたけど、最近はほんだしをよく使ってますね。
白だしとほんだしって互換性ないですか?
虚無チヂミといい、今回のお好み焼きといい、リュウジ家は「3連豆腐の魔術師」で、毎回ぴったり1パックで出来るのでめちゃ助かります✨酒呑みに刺さったので作りまーす🤤🍺
リュウジさん流のエビのビスクスープとニンジンのポタージュ、これから旬の黄柚子を使ったレシピが知りたいです…自分なりに調べて作ってもパッとした味が出なくて…🙏
ホントイケメンって得だよな
ママありがとう
ヘルシーレシピ!
感謝です♪
1人用もんじゃ(フライパン )の作り方知りたい🥺
ママ!ワタシ、いつも豆腐入れてるわよ。本だしはね、前入れてたの。奇遇ね❤
味噌マヨや醤油マヨはよくやりますが、ほんだしはビックリ😮!!全てあるので秒で今すぐ作りますw
いつも、勉強してます。酒飲みながらですが…(笑)
コラボしてほしい人がいます。こめおさんとコラボお願いします
豆腐が大好きなので、作ってみます❗️😋👍
お一人もんじゃ、お待ちしてます。是っ非‼️❤😊
まさに今、これと類似の豆腐お好み焼き作って食べてます!
生地にはスーパーで買った千切りキャベツ、ほんだし、片栗粉、キムチだけ。肉なし卵なしの虚無お好み焼き。
ヘルシーだからとおたふくソースとピュアマヨはベタがけ、さらにビールも飲んでるけど、まぁいいやって思って楽しんでます😋🍺
私も青森出身ですがお好み焼きおかずでご飯食べます。
作りたいけど、キャベツ高くて買えません😫💧
ほんだし、ピュアセレクトマヨ、散々味の素製品使ってからの〜2本目ハイミー吹いたw
うちも前からお好み焼きに豆腐入れたりしてた!
>いい感じにふわとろ感出る気がして。
リュウジ氏も似たような事考えてたのがちょい嬉しい。
一回ノーカット編集必要かアンケート取ってくれないでしょうか?
今日コレ見てから作ればよかった😭😭😭😭😭
このレシピいいですね。明日作ります。
もんじゃ知りたいので、楽しみにしてます😊
お好み焼き、おいしいけど重くてあまり食べられないので、軽いのは良いですね。
冬は牡蠣を使うのが好きなので、この生地でやってみます。
出汁とソース合わせたもんじゃお願いいたします