こんにちはチャッキーです!
今回は、白ネギ好きの方なら悶絶しちゃう絶品おつまみの作り方を紹介します。

マジでこれが!白ネギはトロトロで柔らかく
そこに香ばしい焼き色をつけ美味しいスープの味を
グっと染み込ませた箸の止まらないガチでヤバい無限白ネギ!

今回は少しピリカラの刺激を加えて
なんぼでもイケちゃう、ヤバいおつまみなので
マジで一回作ってみてください!
白ネギのポテンシャルの高さ再認識しちゃいます。

それでは、ココから!
とろとろ香ばし無限白ネギの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

白ネギ:2~3本
水:150cc
鶏ガラスープの素:小さじ1
おろし生姜:小さじ1
おろしニンニク:小さじ1
柚子胡椒:小さじ1
水溶き片栗粉:適量
油:適量(ごま油がおすすめ)

【作り方】

1. 白ネギは、片面に切り込みを入れ食べやすい長さに切る。

2. フライパンに油をひき、弱火で白ネギを両面焼き色を付けながら蒸し焼きにする。

3. 水、鶏ガラスープの素、おろし生姜、おろしニンニク、柚子胡椒を加え、煮汁が半分になるまで煮込む。

4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を混ぜ合わせる。

はい!できあがり〜
悪魔の白ネギは、シンプルながらも奥深い味わいが魅力の一品です。

白ネギの甘み、香ばしさ、ピリ辛の刺激が絶妙にバランスが取れており、箸が止まらなくなる絶品なので
ぜひ一度作ってみて下さい。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

#料理 #レシピ #白ネギ #おつまみ #おかず#簡単レシピ

7 Comments

  1. チャッキーさん、こんにちは。
    めっきり寒くなりましたね。
    ネギ好きなので、明日に早速作ってみようかな。
    今日は大根とツナのあんかけ煮を作りましたが、とても美味しかったです😊 
    ありがとうございました😆
    お身体に気を付けて、お店と動画を頑張ってくださいね🥰

  2. 柚子胡椒が、、ポイント高いですね!焼いて煮る、、ひと手間が完璧です😊ありがとうございます🎉

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