材料 4本分
酢飯 300g 1合分
海苔全形 2枚
きゅうり 1本
わさび お好み
すし酢は色々使えて便利なので、寿司を作る時などに多めに作り冷蔵庫に保存しています。
お寿司や酢の物、マリネに大活躍です！
材料①
酢 200cc
きび砂糖 又は砂糖 70g
塩 20g
材料② ライト
酢 200cc
きび砂糖又は砂糖 60g
塩 15g
作り方
酢、きび砂糖、塩をまぜる。
少し時間をおけば溶ける。
※ツンとくるのが苦手な方は鍋で作り一度沸騰させるとマイルドになる。
冷ましてから使用、保存する。
コツ、ポイント
2タイプの割合をレシピにしました。
どちらも作りやすい量にしてあるのでお好みの分量で混ぜて下さい。
酢飯を作る場合は2合で1/4位の使用量が目あすです。
すし酢レシピはクックパッド、クラシルにレシピあります。
https://cookpad.com/jp/r/21676648
https://kurashiru.com/s/irBAiH9AFFA
ご覧いただきありがとうございます。
こちらのチャンネルは料理のコツ、方法などを交えて分かりやすくレシピにしてご紹介しています。
チャンネル登録、高評価いただけましたらとっても嬉しいです(^^)
応援宜しくお願い致します(^^)
クラシル
https://kurashiru.com/profiles/ariyuru414
クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/2461812
インスタグラム
https://www.instagram.com/ariyuru414
#料理 #料理動画 #レシピ #おうちごはん #家庭料理 #寿司 #cookingvideo #cooking #cookingchannel #cook #sushi #japanesefood
2 Comments
鮮やかな手さばきで綺麗に巻けてて勉強になりました😊
カッパ巻き食べたくなりました❤