【 ライカベルでつくる一汁一菜レシピ 】発芽玄米で召し上がる「こんにゃくのきんぴらとだし無し具だくさん味噌汁」
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#ヴィーガンレシピ
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今回は植物性食品だけでつくるシンプルで食べ応えもある「一汁一菜」にチャレンジ。身体が喜ぶ発芽玄米と召し上がる一汁一菜レシピをご紹介していきます！
＜材料＞
■こんにゃくのきんぴら
こんにゃく １丁
ごま油 大さじ１
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
黒ごま 適量
■だし無し具だくさん味噌汁
人参 1/3本
白菜 150ｇ
舞茸 1/2パック
しめじ 1/2パック
こんにゃく 少々
水 600ml
味噌 大さじ4
■発芽玄米
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「4機種を比較してみると、総合的に見てもっともおすすめなのは「ライカベル」ということがわかりました。」
※yuico：10代後半から玄米食を実践。現在、体に優しい食について学び、資格取得に向け勉強中。「私らしくサスティナブルな暮らし」を楽しむ2児の母。エシカルコンシェルジュ取得。
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