鮭のちゃんちゃん焼き(2人分)

▼材料
生鮭 2切れ
塩 少々
黒胡椒 少々

キャベツ 150g
ピーマン 1個
にんじん 20g
玉ねぎ 50g
にんにく 2かけ

バター 15g

味噌 大さじ2
上白糖 大さじ1
みりん 大さじ1/2
料理酒 大さじ1/2

じゃがいものミルク煮(2人分)

▼材料
じゃがいも 250g
牛乳 150㎖
コーン 20g
上白糖 大さじ1
みりん大さじ1
塩 少々
バター 5g

だしからとる味噌汁(2人分)

▼材料
水 300㎖
鰹節 ひとつかみ
小揚げ 1枚
乾わかめ 小さじ1
みそ 適量

※ハリオの出汁ポットを使って600Wレンジで4分〜加熱しています。さめるまでそのまま置いておくとさらに美味しい出汁がとれます。

ハリオの出汁ポットの使い方はこちらの動画から💁‍♀️

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