塩麹 うま味たっぷりな昆布締め #麹#麹レシピ#麹料理#麹ごはん#腸活#発酵レシピ#発酵食品#無添加#オーガニック#万能調味料#万能常備菜#添加物不使用#塩麹#塩麹レシピ#昆布締めレシピ#とろろ昆布

2歳児おすすめの食べ方👇〖塩麹 うま味たっぷりな昆布締め〗今日はお家で手軽に作れて、一度作ったらハマるとろろ昆布を使った昆布締めを作りました🥹✨これはもう本当に美味しくて夫も『お店みたい！』と大絶賛でした！2歳の息子はまだそのまま食べられないので、せいろで蒸したらこれまたおいしくて！お刺身がふっくら、とろろ昆布がとろっとしてぱくぱく食べてくれました😳仕上げに柚子の皮を散らすとさらに爽やかでおいしさも引き立てられます！ぜひ一度作ってみてね🐟✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼〖 材料〗・お好きなお刺身　　ひと柵・塩麹　　　　　　　刺身の5%のg・とろろ昆布　　　　10〜15g・柚子の皮　　　　　適量★お刺身の内容はお好きなもので大丈夫です！（鯛やぶりが美味しかったです🤤）★今回、お刺身は柵のものを使いました！初めから切れているものは動画のような断面にはなりませんが、同じようにつくることができます🐟〖 作り方〗①お刺身に塩麹を満遍なく塗る②ラップの上にとろろ昆布を薄く広げて、その上に①を載せる③とろろ昆布を隙間なく、くるくるとラップで巻いてしっかり密閉する④一晩冷蔵庫で寝かせて、とろろ昆布がしっとり仕上がっていれば、適当な暑さにカットして完成！お好みで柚子の皮を散らす【保存】してもらえると　あとから見返せます😌💕✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼あおぺこです🌿˗ˏˋ 麹って思ったよりも簡単 ˎˊ˗そう思ってもらえるようなレシピ投稿していきます！🌿育児で忙しいけど身体を整えたい🌿時短レシピだけど健康に気遣いたい🌿子育て中だけどゆとり時間がほしいそんな方のお役に立てる情報を発信してます✨ぜひフォローお願いします♡感想、質問などお気軽にコメント、DMいただけると励みになります✨✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#麹#麹レシピ#麹料理#麹ごはん#腸活#発酵レシピ#発酵食品#無添加#オーガニック#万能調味料#万能常備菜#添加物不使用#塩麹#塩麹レシピ#昆布締め#昆布締めレシピ#とろろ昆布