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  1. ■材料■
    ・大根 1/3
    ・豆腐 2パック(300g)
    ・水 500ml
    ・昆布だし 6g
    ・塩 小さじ1/2
    ・出し昆布 あれば
    ・ポン酢 適量

    ■作り方■
    1、大根は小さく切ってミキサーにいれる。水200mlを足してミキサーを回す
    2、全ての材料と水300mlを鍋に入れて沸騰させたら完成
    3、ポン酢をかけて召し上がれ〜

  2. このレシピも良さそう。
    甘いおあげさん添えたくなる感じします。

    大根は、上側を生食、またはおろし、
    下側は煮物とか加熱に向いてますよね。

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