ハワイの定番グルメ「ポキ丼」を作ってみよう!
ポキ(Poke)は、まぐろを醤油やごま油で漬けたハワイの人気料理。
今回は アボカドも使って見た目にも栄養的にも魅力たっぷりのレシピ にしてみました。
ハワイビールとの相性もバッチリ。
火も使わず、切って混ぜるだけなので簡単に自宅でリゾート気分が味わえますよ!!
===材料(2人分)===
まぐろ 約150g
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
おろしにんにく チューブ1cm
おろし生姜 チューブ1cm
レモン果汁 小さじ1/2
ごま油 大さじ
トッピング(ごま、ねぎ、のりなど) お好みで





