ハワイの定番グルメ「ポキ丼」を作ってみよう!
ポキ(Poke)は、まぐろを醤油やごま油で漬けたハワイの人気料理。
今回は アボカドも使って見た目にも栄養的にも魅力たっぷりのレシピ にしてみました。
ハワイビールとの相性もバッチリ。
火も使わず、切って混ぜるだけなので簡単に自宅でリゾート気分が味わえますよ!!

===材料(2人分)===
まぐろ        約150g
アボカド       1/2個
玉ねぎ        1/2個
醤油        大さじ2
砂糖        小さじ1
おろしにんにく    チューブ1cm
おろし生姜      チューブ1cm
レモン果汁       小さじ1/2
ごま油  大さじ
トッピング(ごま、ねぎ、のりなど)  お好みで

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