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- 2026年3月23日
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〈材料〉
・砂肝 250g
・ネギ 1/2束
・料理酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・いりごま
塩レモンダレ⭐︎鶏ガラ 小さじ1/2
⭐︎塩 少々
⭐︎水 小さじ2
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎レモン汁 小さじ1/2
⭐︎にんにくチューブ お好み
<作り方>
①砂肝を格子状に切る
②フライパンにごま油を入れて砂肝を両面焼く
③⭐︎の材料を全て合わせ塩レモンダレを作る
④砂肝にタレをかけてお好みで炒りごまをかけたら完成♪
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