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1人でナス2本分ペロリと食べちゃった、茄子の唐揚げ🍆✨
おつまみに最高なの🤤余ったら次の日に素麺と一緒に食べても美味しいよ！
茄子の大量消費にもおすすめ！
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🥣材料
・ナス 2本
◉麺つゆ 大さじ2
◉ポン酢 大さじ1
◉にんにくチューブ 小さじ1
◉生姜チューブ 小さじ1
・片栗粉 大さじ山盛り2
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🥣作り方
①ナスを一口大に乱切りにする。揚げると小さくなるので気持ち大き目がおすすめ。
②ボウルに◉を入れて混ぜ、①を入れて20〜30分置く。時々混ぜて味をなじませるといいよ！
③水分を捨てて片栗粉を入れて全体にまぶす。
④揚げ焼きにして完成！
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