「ちくわの肉巻き」
■材料 (4人分)
・豚バラ薄切り肉 10枚
・ちくわ 10本
・ピザ用チーズ 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
・かいわれ お好みで
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
■手順
(1)ちくわは真ん中に切れ目を入れて、ピザ用チーズを入れる
(2)豚肉をひろげ、1をおき手前から巻き、片栗粉をまぶす
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわの肉巻きを巻き終わりを下にして並べ、肉の色が変わるまで転がしながら中火で焼く
(4)☆を加えてからめる
(5)器に盛り、かいわれを添える
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声:音読さん






1 Comment
美味しそうですね。
是非作ってみます(⌒0⌒)/~~