ご視聴ありがとうございます😊
桜の見頃はそろそろピークを過ぎてまもなく新緑の季節ですね。
気温差があり体調を崩しやすいのでしっかり食べて元気に過ごしましょう。
ということで、今回は野菜が主役の晩ごはんを企画しました。
まだまだ美味しい新たまねぎや菜の花も登場します^ ^
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕
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🎥チャプターリスト
00:00 スタート
00:18 ブロッコリーとエビのガーリック炒め献立
04:39 チキンソテー新たまねぎソース献立
09:37 鯛めし&菜の花のチーズ焼き献立
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🍳献立リスト🍳
▶1日目献立
ブロッコリーとエビのガーリック炒め
新たまねぎとトマトのおかかのせ
キムチ冷奴
じゃがいもとわかめの味噌汁
▶2日目献立
チキンソテー新たまねぎソース
ブロッコリーと竹輪のゴマ和え
納豆
しめじの卵スープ
▶３日目献立
鯛めし
菜の花のチーズ焼き
海藻サラダ
豆腐ときのこのすまし汁
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。
📝1日目献立
【ブロッコリーとエビのガーリック炒め】
ブロッコリー 1/2株
海老 10尾
ブロックベーコン 50g
にんにく 1かけ
顆粒コンソメ 小さじ1/2
みりん 小さじ1
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
📝２日目献立
【チキンソテー新たまねぎソース】
鶏もも肉 2枚
新たまねぎ 1/2個（150g）
しょう油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
にんにく 小さじ1
【ブロッコリーと竹輪のゴマ和え】
ブロッコリー １/２株
竹輪 ２本
白だし 小さじ２
砂糖 ふたつまみ
すりゴマ 大さじ１
【しめじの卵スープ】
しめじ 1/2パック
卵 1個
水 500ml
顆粒コンソメ 大さじ1
📝３日目献立
【鯛めし】
鯛 2切
米 2合
昆布 2〜3枚
生姜 1かけ
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
塩 小さじ1弱
【菜の花のチーズ焼き】
菜の花 1袋
ベーコン 50g
塩コショウ 少々
とろけるチーズ 適量
牛乳 200ml
バター 10g
小麦粉 10g
顆粒コンソメ 小さじ1/2
【豆腐ときのこのすまし汁】
しめじ 1/2パック
絹豆腐 1パック
水 600ml
白だし 大さじ２
酒 大さじ１
塩 少々
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト 🥬』を参考にしてください🙇♀
〜肉・魚〜
海老 1パック（10尾入り）
鶏もも肉 2枚
鯛 2切
〜野菜〜
ブロッコリー 1株
新玉ねぎ １袋（３個入り）
トマト １袋（３個入り）
菜の花 １袋
にんにく １個
新じゃがいも ２個
しめじ １袋
サニーレタス １袋
〜その他〜
生わかめ １袋
ブロックベーコン １パック
竹輪 １袋
豆腐 １パック
とろけるチーズ １袋
バター、小麦粉、白だし、顆粒コンソメなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
＃料理 #献立 #夕飯
5 Comments
本当に立派なブロッコリーでしたね😊最近、確かにしっかりしたブロッコリー多いですよね〜😊食べたいです😊でも、やらかそうに、見えましたが、切り方が上手だから？あと、塊ベーコンも、柔らかいんですね😅私は、薄切りのしか使ったことがないですから。
ボンジュール！宇宙人のジョンです！アメリカ人の平均寿命は76歳！一方、日本人は84歳でアルゼンチン！8年も違うケンドーコバヤシ、その理由の1つは、日本人が、野菜を多く食べることにある総社市！野菜に含まれる「食物繊維」」が、腸内を改善する野田聖子！ぼくは、野菜嫌いだけど、それでも、毎日、努めて野菜を食べてルンバ！
こんにちわ😊
春らしいレシピありがとうございます🙇助かります❗️
こんばんは！いつも美味しいレシピをありがとうございます。新玉の美味しい季節になりましたね。まだまだ色々高くて毎日献立に頭をなやませていますが、参考にさせていただいています。当地もようやく桜が満開です。
またまた美味しそうすぎる〜❤
菜の花＆鯛めしは…ヤバイ〜そそられる〜❤