想像以上にうますぎる！ライスペーパーで新感覚スイーツ、ぜひ作ってみてね♪
キャラメライズバナナライスペーパーロール
4個分
材料：
バナナ 2本
バター 10g
砂糖 大さじ2
プロセスチーズ （おうぎ型） 2個
ライスペーパー 8枚
サラダ油 大さじ1
作り方：
① バナナは半分の長さに切ってから、縦半分に切る。
② フライパンにバターを引いて中火で熱し、砂糖を加える。砂糖がこんがりと茶色くなったら①を並べて絡める。
③ ライスペーパーを水にくぐらせ、②を2個おき、湯煎でやわらかくしたプロセスチーズを絞り出す。
④ 手前から奥に向かって側面を折りながら巻く。
⑤ もう1枚のライスペーパーに④をおいて同じように巻く。同様にあと3個作る。
⑥ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、⑤を並べる。表面がこんがりするまで焼いたら、完成！
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Caramelized Banana Rice Paper Rolls
Servings: 4
INGREDIENTS
2 bananas
10g butter
2 tablespoon sugar
2 pieces cheese
8 rice paper wrappers
1 tablespoon vegetable oil
PREPARATION
1. Cut each banana into halves and then cut vertically.
2. Heat the butter in a pan on medium heat and then add sugar. Cook until the sugar turns to brown color. Add the bananas (1) in the pan.
3. Dip a rice paper wrapper in the water and place it on a board. Place two banana pieces (2) on it. Soften the cheese with a double boiler and pipe onto the rice paper wrapper.
4. Roll the wrapper while folding both sides in.
5. Place another wrapper on (4) and roll again. Make three more.
6. Heat the vegetable oil in a pan on medium heat and place (5). Cook until golden.
7. Enjoy!
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