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☆はんぺんと豆腐で簡単！カリふわ♪がんもどき

【材料】
・はんぺん…2枚
・お豆腐…260g
・にんじん…10g
・ひじき…10g
・椎茸…2個
・小ネギ…適量
☆お塩小さじ1/2
☆醤油…小さじ2
☆おろし生姜小さじ1/2
☆片栗粉…大さじ3

【作り方】
①水でひじきを戻し、野菜を刻みます
②ボウルにお豆腐はんぺんを細かくちぎり、☆をいれ、こねていきます、
③混ざったら、切った具材、ひじきをいれ混ぜ、丸く形を整えます
④170℃の油で、3〜4分転がしながら、きつね色になるまで揚げていきます！

💡ちょこっとポイント💡
なにもつけなくても十分美味しいです！

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