【材料2人分】
じゃがいも 2個(200g)
牛乳 150ml
コンソメ顆粒 小さじ1
有塩バター 10g
塩こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
ブラックペッパー・パセリ お好みで
Ingredients for 2 servings
2 potatoes (200g)
150ml milk
1 teaspoon granulated consommé
10g salted butter
Salt and pepper to taste
Pizza cheese (as desired)
Black pepper and parsley (optional)
【作り方】
下準備
・じゃがいもはスライサーで極薄切りにする。（新じゃがなので皮のまま使用しています）
❶ グラタン皿にじゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、有塩バターを入れたら、じゃがいもを牛乳に浸すように馴染ませる。
ふんわりラップをし、600wで4分30秒加熱する。
❷ いちど取り出し、優しく混ぜたら再度600wで1分30秒加熱する。
❸ レンジから出したら優しく混ぜ、全体がとろりとしたら塩こしょうを適量まぶしピザ用チーズをのせる。
❹ オーブンやトースターでチーズがこんがりとするまで焼く。（焼7〜10分）ブラックペッパー・パセリをお好みでまぶす。
ポイント
・じゃがいもはスライサーで極薄切りにしてくださいね。
・水にさらさないことで澱粉が牛乳と混じり、とろみがつきます。
・スライスする際、グラタン皿の上ですると洗い物が少なくおススメですよ。
・加熱時間はお使いのレンジで適宜調整してくださいね。
・グラタン皿は容量800mlサイズを使用しています。
21 Comments
小麦粉アレルギーの人に良さそうですね
ほえええーーーめっちゃ簡単だしジャガイモの消費レシピにいいね❤
ベーコンとか玉ねぎまぜても良さそう
作業音めちゃ癒されますし、グラタンおいしそう❤
スライサーいいですね～
音がたまらん
作ります‼️🤣😋
これ、作ってみます！
鶏がらスープの素でも出来ますか？😢
めっちゃ美味しそう🎉
作りました😊
美味しかったです‼️
家族にも大好評！
絶品でした！
作ってみよう♥️美味しそう♥️小麦アレルギーだから…(–;)じゃがいも♥️ありがとう😆💕✨
シチューも小麦粉じゃなくすりおろしたじゃがいも半分くらいいれるとふわふわのシチューになる！じゃがいものデンプン優秀
小麦粉抜きで作れるのですね！
こういうレシピあげていただけるのうれしいです！ありがとうございます〜❤
早速作ってみますね
玉ねぎ使ってみたいのですが水分あるので、牛乳少し減らし加減で調節してみたらよいのかな…
簡単に作れるとわかると色々試してみたくなりますね！
美味しそう！新じゃが見つけたら絶対作る！
曲がどんぐりの時点でそのショート見ないまでになっちゃいました💦
やってみる🎉
チーズが嫌いなので、チーズの代わりに餅スライスでよくこういうの作ります✋
美味しそう✨️音も美味しそう✨️シンプルで静かなのがさらに良いですね❤
こういうのでいい！
ずぼら社会人もテンション上がった⤴⤴⤴
グルテン小麦粉を健康に悪いと食べない外国人の人が多いので居酒屋メニューに入れます。ブルテンフリーのアレルギーの人も多いので助かります。有り難うございます