#279【ふくらPに】どうにかマウントを取りに行くタイムマシーン3号【クイズたくさん】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
11/10(月) 14:00に配信終了します。

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さらに応募すると特別動画も見られます！
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＜応募期間＞
“”6/27”” 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,500ポイント 200名様

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➣チャプター
00:00~ オープニング
00:09~ テーマ発表
00:21~ 材料一覧
00:30~ ねぎをみじん切りにする
03:41~ タレ作り
04:55~ 鶏肉を切り下味をつける
07:15~ お知らせ１
07:35~ お知らせ２
07:47~ 衣をつける
08:33~ 揚げる
16:53~ 仕上げ
17:36~ 実食
18:41~ 次週予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜正午12時に配信している
料理番組です👩‍🍳
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【油淋鶏唐揚げ】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=279

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今回使用したレシピはこちら♪
「油淋鶏唐揚げ」
■材料 (2人分)
・鶏もも肉　1枚(250g)
・薄力粉　大さじ2
・片栗粉　大さじ2
・サラダ油　適量
☆下味
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
★油淋鶏だれ
・長ねぎ　1/2本
・砂糖　大さじ2
・酢　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・おろししょうが　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
■手順
(1)鶏肉は水気を拭きとり、一口大に切る。
(2)長ねぎはみじん切りにする。
(3)ポリ袋に☆を入れる。
(4)鶏肉を加えてよく揉み込み、15分ほど置く。
(5)4に薄力粉、片栗粉を加える。空気を入れて口を閉じて袋をふり、鶏肉全体にまぶす。
(6)ボウルに★を入れて混ぜる(油淋鶏だれ)。
(7)鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170度に熱し、5を入れて上下を返しながら4分ほど揚げる。
(8)1度取り出して3分ほど置く。鍋の油を180度に熱し、鶏肉を戻し入れて衣がカリッとするまで揚げる。熱いうちに油淋鶏だれにつけ、味をなじませる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#油淋鶏 #唐揚げ #QuizKnock