“ついつい手が伸びてしまうブロッコリーレシピをご紹介!加熱したブロッコリーを潰してからチーズと一緒に焼くことでがカリカリとぽっくり感が味わえます♪おつまみにいかがでしょうか?

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■材料 (2人分)

■手順
(1)耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをしてやわらかくなるまで600Wのレンジで1分ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。(柔らかめにしておくと潰しやすくなります。)
(2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて全体に広げる。ブロッコリーを隙間を空けながらのせ、ゴムベラなどで5mmほどの厚さにつぶす。塩こしょうをふる。
(3)中火で熱し、焼き色がつくまで5〜6分焼く。裏返して軽く押さえながら焼き色がつくまで1分ほど焼く。(食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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声:音読さん #ブロッコリー #おうちごはん #チーズ #shorts

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