↘︎ レシピはこちら￤おつまみボート
▸▸ @em_o_tsumami
気分良く子どもたちのお迎えに行けて
子どもたちもご機嫌で寝かしつけまでスムーズ…
こんな良い日なんて、数えるほど！
小さな頑張りが報われて嬉しい気分の時は
サクッと軽くて、ちょっとおしゃれな
おつまみはいかが？
好物を盛るだけで自分だけのご褒美に ˖*
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˗ˏˋ ライスペーパーでおつまみボートˎˊ˗
フライパンを傾ければ
少ない油でサクッと揚がります ˖*
うまくボート型に揚げるには
なるべく油面に平行に入れると◎
┈┈┈┈ 𝚁𝚎𝚌𝚒𝚙𝚎 ┈┈┈┈
〖 材料 〗 -１人分-
▸ ライスペーパー￤ １枚を1/4カット
▸ 油 ￤ 大さじ２
▸ 卵 ￤ １個
トマトマリネ
▸ ミニトマト ￤ ３〜４個
▸ オリーブオイル￤ 小さじ１
▸バルサミコ酢 ￤ 小さじ１
▸塩 ￤ ひとつまみ
〖 作り方 〗
𝟏 フライパンに油を熱し
𝟐 ライスペーパー全体が白っぽくなるように揚げる
𝟑 残った油で卵をポーチドエッグに
𝟒 ミニトマトはカットして、マリネの材料をすべて混ぜる
𝟓 お好みの食材を盛り付ける
レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸
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今日も、おつかれさま
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
夫やパートナー、子どものために
毎日毎日がんばっているあなたへ。
忙しい日でも、1日の終わりに
“ちょっと気分が上がる”
ご自愛レシピがあれば、
明日もまた、笑顔でがんばれる。
そんなレシピを、
心を込めてお届けしています𓂃✍︎꙳⋆
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最後まで見ていただきありがとうございます ˖*
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