【ワカメとちくわの生姜煮】

暑くなったり、涼しくなったり
気温の変化で体調を崩しやすいですね

そんなときは、わかめ!!

不足しがちなミネラルをしっかり摂れるし
腸内環境も整えてくれる
しかも、低カロリー!!

ちくわをプラスしたことで
タンパク質も摂れてしまう、優れものです。

塩蔵わかめ1袋、使い切りなので
気楽に作って
体調管理してくださいね。

食べ方バリエーション、
いろいろ紹介しますね~~

大好評の替え歌は
ロス・インディオス&シルビア
絶対知ってる懐かしい曲

本日のおまけは
食欲のない時でも食べられる一品!

最後まで見てね~~♪

<材料>(作りやすい分量)
塩蔵わかめ・・・・・・・・・・・・・・100g
ちくわ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
こめ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*冷蔵庫で3~4日は保存できます。
*塩蔵わかめは、分量はきっちりでなくても大丈夫。
1袋使い切って下さい。
*油はおうちにあるものを使ってください。

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37 Comments

  1. こんばんは!わかめとちくわ❤もぉ聞いただけでワクワクします❤❤楽しみです❤❤❤

  2. _奥園壽子さんこんばんは😊わかめとチクワの旨煮👏👏👏安上がり🤣🤣🤣ですね🤣🤣🤣いつもいろんな料理考えてくれてありがとうございます😊

  3. ワカメを炒める発想なかった😅
    ワカメで、🎶わかめても、好きな人かと、思いきや😄
    チクワ×ワカメ👍
    明日のレシピ!!
    ミネラル✌
    ブシブシも更に😋
    ご飯に乗っけるのが、多いレシピ😉

  4. ミネラル大事ですよね〜😊
    ワカメとちくわのコラボは初めて❗️
    美味しそう❤❤❤
    明日作らなくちゃ‼️

  5. グループホームに勤めています。
    高齢者の朝ご飯に作ってみようと思います😊
    良いメニューありがとうございます👏
    高齢者が食べやすそうなメニュー、またお願いします🙇‍♀️

  6. ワカメよく頂くのですがいつもタコ酢のワンパターンでした
    これなら簡単で副菜にもってこいですね!!
    明日はワカメ買ってきます!
    いつもおいしく簡単レシピ本当に助かってるのですよ
    今回も美味しそうで楽しみです

  7. 懐かしいワカメですね。
    昔はこのワカメだけだった気がします。魚屋さんに、まとめて下がってました。
    明日、竹輪を買って作ります!

  8. 奥薗先生、🎉こんばんは。今夜は別れても好きな人ですね。わかめは煮るとほんとに柔らかくなって美味しいですよね。ちくわと相性ぴったりですね。いつでもそろう材料だから手軽にできて嬉しいです。ありがとう‼️ございます😊❤

  9. 美味しそうです❤塩蔵わかめ久しぶりに買ってみます。形のないおかず…確かに便利ですね~。お歌もハマってます😂リクエストなんですがキクラゲのレシピをそのうちお願いします🙏

  10. 奥薗さ〰️ん!
    こんばんは〰️❤

    これはいい常備菜ですね😊
    ワカメ大好き😍
    色々使えそうなので、作ってみます😊

    ありがとう奥薗さん❤

  11. 奥薗先生🎵
    わかめても➰わかめても➰🎵😊
    おまけのまぜ竹輪ワカメ🍚も美味しそうですね!✨
    簡単レシピありがとうございます!💖作りますね!😊

  12. 奥園さん今晩は、何時も美味しいお料理有り難う御座います。❤
    明日作って見ますね😊😊😊

  13. 美味しそう‼️
    簡単やし栄養満点やし、
    竹輪は有るけど若芽がないので明日買ってきて作ります、🤗
    今日もありがとう御座いました🤗🌻

  14. 甘辛く煮るのかなと思いきや(* ̄▽ ̄)フフフッ♪醤油で味をしめるだけでいいなんてーーーーっ驚きました
    ちくわがいい仕事してくれるのね😍わかめもちくわも冷蔵庫にあるし~簡単だから🎵
    私のレパートリーの1つになりそう

  15. ワカメ煮て~ クセになる~🎶 
    本当に美味しすぎて
    クセになりそう~☺
    早速作ってミネラル補給します😆

  16. 先生、こんばんは♪
    めちゃくちゃ美味しそうです!
    明日、早速作ってみて、レポートしまーす❤ごまも入れます!

    私は、今日もバックコーラスしましたよ🎉

  17. こんばんは👸
    お疲れ様です🍵
    お弁当🍱サラダ🥗うどんのトッピングなどに使える美味しいワカメとちくわの生姜煮を紹介して下さりありがとうございます(●^o^●)
    充実した笑顔あふれるhappyな5月の5日間でありますように🤗🍀🍀🍀
    6月も楽しみにしてます🤗

  18. 月日の経つのがあっという間で、日付も曜日も把握できていないような今日この頃ですが「あっ、そうだ!火曜日だ🥰」って、新しい動画を観にくるのがひとつの楽しみになっています。さぁ今週はどんなお料理かな〜?😍って。そして毎回 簡単&美味しそうで感動💕 塩蔵わかめ、使い残すとめっちゃ面倒なのわかります😂😂😂

  19. こんばんは!

    手軽なちくわとワカメで出来るヘルシーで栄養のあるレシピ、早速作りたいと思います!

    ちなみに我が家の今日の献立は奥薗先生レシピの“豚肉ときゅうりの甘酢炒め”“ニラのおひたし”と具だくさんのお味噌汁でした〜😊完璧だと思いますー。

    替え歌シリーズ、楽しいです。
    私は食材さんの小芝居も大好きなので、またお願いしまーす❤

  20. わかめは味噌汁や酢の物ぐらいしか使った事がなかったじょわかめとちくわの生姜煮作ってみるじょ🍼👶

  21. 私と奥薗さんは愛称が〜♥️♥️♥️♥️。
    今日も偶然ちくわを58円ってガイドヘルプさんと買い物して買ってきました。早速作ります👍。ありがとうございます。

  22. 先生こんばんは。最近画面に火加減と時間が出るんですねえ。自分が作る時印象に残っていてすごく助かります。いつも私達の事思って頂いてありがとうございます。❤

  23. いつも身近な食材を使って簡単でホッコリするような、それでいて栄養&ミネラルたっぷりの家庭料理助かります❤

  24. コッホの4原則が成立したことが歴史上一度もないので免疫は存在しないという意見あります
    返事いりません

  25. こういう「おかず」は本当に応用が利きますし、美味しくて体にも良いですよね。
    以前、朝起きてから片頭痛が酷くて、いつものパン食を止めて、
    ご飯とわかめ(葱も多めに入れた)の味噌汁を作って食べましたら、不思議なくらいに痛みが引きました。
    ミネラルと塩が補給された結果だと思いますが、短時間でスーッと片頭痛が消えたのです。
    姿形は地味なわかめですが、昔から日本人に寄り添ってくれているような食材で、備え持つ力は侮れないと思いました。
    最後のおまけで紹介されている梅干しを加えた混ぜご飯は、これからの季節には「最強の朝ご飯」になると思います。

  26. わかめいいですね。だいすきです。
    これなら、息子も、食べてくれると思います。お弁当のレパートリーに、入れさせてもらいます。
    ピーマンの煮物も、美味しかったのですが、息子は、嫌がってました。
    でも、ぜんぜん野菜食べてくれなかった子が、少しでも、食べてくれるように、なったので、いいかなって、思いました。
    これからもレシピ楽しみにしてます。😊

  27. 壽子は〜ん🤡。あるよ竹輪とワカメ。オホホ〜あはは〜😃。豚🫑も、ツナ豆腐も美味かったわ〜。コレまた簡単で、食卓と弁当にイイべね〜。ロス・インディオス&シルウ”ィア🎵🎶の1曲🎤やらせて頂きます『ワカメは〜何処にあったか〜〜🎶忘れた🥴・女房に聞い〜〜た〜🎶たまげた〜いつも同ん〜な じ🎶棚に・増〜え〜る〜やつ〜〜🎶🎵カサも測らずボ〜ウルに〜〜🎵重いか軽いかハラハラ〜〜🎵思いは無視してア〜こりゃ🎵塩漬け〜無〜い〜から〜〜🎵やっぱり〜〜どれどれ竹輪で🎶変わらぬ〜〜美味しい旨味で🎶コレらを〜〜旨煮にや〜っちゃう🎵ゴ〜ッツ美〜味〜い〜から〜🎵🎶🎤ワ〜っカメっとよ〜〜〜〜🎶🎵好っきチっク輪ぁ〜〜〜〜🎶生っ姜🫚っとよ〜〜〜〜🎶🎵オっカカLove〜〜〜〜👅👅』オカカ好きのワタクシ。楽しみだ〜。全部、側にある海産物🙏ですなぁ〜。

  28. 先生..!!ちょうど期限が切れてしまったちくわをどうしようかと悩んでいたところでした😂
    明日ワカメ買ってきます!!💨

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