旨み爆発の漬けレシピ！鯛のだし塩昆布漬け

刺身用の鯛があったらこれ作ってみて！

シンプルなのに旨みがすごい。

漬けておくだけで、白ごはんがとまらなくなるやつです。

【鯛のだし塩昆布漬け】

【材料】

鯛100g

ほんだし小さじ1/3

塩昆布小さじ1

ごま油小さじ1

【作り方】

1. 鯛はそぎ切りにして容器に入れる

2. ほんだし・塩昆布・ごま油を加えてよく和える

3. ラップを密着させて冷蔵庫で30分

4. 味がなじんだら完成

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