このタレどんな夏野菜にかけてもおいしいんだから「夏野菜の豚バラミルフィーユ蒸し」#安田美沙子 が作る夏野菜の豚バラミルフィーユ蒸しは⬆️をクリック#レシピ動画#料理動画 #豚バラ#ズッキキー二#夏野菜

「夏野菜の豚バラミルフィーユ蒸し」

■材料 (3人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・なす　2本
・ズッキーニ　1本
・水菜　1/3袋
・ミニトマト　2個
☆やみつきだれ
・砂糖　小さじ1
・酢　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・白いりごま　大さじ1

■手順
(1)豚肉は5cm幅に切る。
(2)なすはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
(3)ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
(4)水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(5)ミニトマトは8等分に切る。
(6)耐熱皿に中央を空けながら、ズッキーニとなすで豚肉を挟むようにして少しずつ重ねながら1切れずつ交互に並べる。
(7)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が入るまで4~5分加熱する。(豚肉に火が入るまで加熱時間を調整しましょう。)
(8)ボウルに☆を入れて混ぜる(やみつきだれ)。
(9)7の中央に水菜を盛り、ミニトマトをのせ、やみつきだれをかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん