今回は、「早く飲みたい!」というときの簡単おつまみ。
濃厚な卵黄とピリ辛ダレがクセになる「マグロユッケ」の作り方をご紹介します。
切って和えるだけなので、パパっと作れます。
0:00 オープニング
0:26 作り方
2:31 試食
🔻【材料(1〜2人分)】
・マグロ(刺身用):1柵(切り落としでもOK)
・青ねぎ:少々
・卵黄:1個
・いりごま:適量
【調味料】
・ごま油:大さじ1
・醤油:大さじ1
・にんにくチューブ:小さじ1/2
・コチュジャン:小さじ1
・砂糖:小さじ1
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