#313【くわばたりえ】聞いてないのに夫のノロケが止まらない【近所で”神様”と呼ばれる旦那様】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
02/02(月) 14:00に配信終了します。

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抽選で300名様にPontaポイント 1,000ポイントが当たる🎁
さらに応募すると特別動画も見られます！
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＜応募期間＞
9/25 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様

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➣チャプター
00:00~ オープニング
01:26~ テーマ発表
02:05~ 材料一覧
02:09~ 鶏肉を切る
04:02~ 鶏肉に調味料をもみこむ
06:27~ 片栗粉・薄力粉をもみこむ
07:48~ 片栗粉をまぶす
09:22~ お知らせ
09:38~ 揚げる
16:44~ 実食
18:07~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩‍🍳
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【にんにくたっぷり唐揚げ】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=313

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今回使用したレシピはこちら♪
「にんにくたっぷり唐揚げ」
■材料 (2人分)
・鶏もも肉　1枚(300g)
・片栗粉　大さじ3
・薄力粉　大さじ3
・サラダ油　適量
☆肉下味用
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・おろしにんにく　大さじ1
まぶす用
・片栗粉　大さじ2
■手順
(1)鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
(2)ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこむ。袋の口を閉じて15分ほどおく。(室温が高い季節は冷蔵庫に入れてください。)
(3)片栗粉(大さじ3)、薄力粉を加えて全体がなじむようによくもみこむ。バットに片栗粉(大さじ2)を入れ、鶏肉を加えてまぶす。
(4)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて1分ほど触らずに揚げ、上下を返しながら3分ほど揚げる。取り出して5分おく。(一度取り出して5分おくことで、余熱で肉の中にゆっくりと熱が入ってジューシーに仕上がります。)
(5)油の温度を180℃にし、4の鶏肉を戻し入れる。衣がカラッとするまで上下を返しながら肉に火が通るまで1分ほど強めの中火で揚げる。(強めの中火で水分を飛ばすように揚げましょう。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#唐揚げ #にんにく #タイムマシーン3号