きゅうりと豚バラの塩昆布炒め【作り置き・大量消費】 #nadia #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #レシピ動画 #cooking #おつまみ #food #きゅうり

2 Comments

1. 

   @recipe_nadia 7か月 ago

   ⭐️レシピはこちら⭐️

   Nadiaレシピ🆔378046
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   【材料3人分】（調理時間：10分)
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   きゅうり:3本
   豚バラスライス:200g
   塩昆布:15g
   バター:10g
   塩こしょう:少々
   しょうゆ:小さじ1/2～
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   【手順】
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   【下準備】きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除く（これで水っぽくなるのを防ぎます）
   【1】斜め5ミリ幅に切り、塩一つまみ（分量外）を全体にまぶし、そのまま10分ほど置く。

   キッチンペーパーを使ってぎゅっと絞り、水分を取り除く。
   【2】豚バラスライスは3等分に切り、塩こしょうをする。塩昆布の塩分があるので、あくまで少量でOKです。
   【3】フライパンに豚バラスライスを入れ、しっかりと色が変わるまでほぐしながら炒める。

   豚肉から脂が出るので、フライパンに油は敷きません。脂が気になるときは、ペーパーで吸い取ってください。
   【4】豚肉の色が変わったら、きゅうり、塩昆布、バターを加えて強火でさっと炒め合わせる。

   味を見て塩気が足りなければしょうゆを加えて完成。
   【5】塩昆布によって塩分が違うので、しょうゆは味見してから加えてください。

2. 

   @YouTube-omori_tao 7か月 ago

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