【なす好きな人必見！】ワンパンで簡単／たっぷり具材が美味しすぎる「豚茄子みぞれそうめん」の作り方

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【8月の目標】
暑さに負けず毎日元気。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・そうめん　　　　200gほど
・豚こま切れ肉　　150g
・なす　　　　　　1本(150g)
・サラダ油　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　少々
・大根　　　　　　100g
・水　　　　　　　250ml
・醤油　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　大さじ2
・だしの素　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1

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