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3 Comments
詳しいレシピはこちら!
板ずりなし!ガク取りなし!でも、驚くほど美味しい「無限ねばとろオクラ」です。
もっと気軽にオクラを食べたくて、思い切って下処理を簡略化してみたら…これで十分美味しかった! 火を使わず、レンジ40秒と和えるだけで、あっという間にあと一品が完成します✨
オクラのネバネバ成分「ムチン」は、夏バテで弱った胃の粘膜を保護して、消化を助けてくれる優れもの。 塩昆布の旨みとミネラルも一緒に摂れて、夏の体に嬉しいことだらけなんです💪
ご飯のお供はもちろん、冷奴やそうめんの薬味にもぴったりです◎
◆材料 ・白いりごま…適量
・オクラ…8本
・塩昆布…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・白いりごま…適量
◆作り方
①オクラは洗い、ヘタの先端とガクの部分を切り落とし、2〜3mm幅の小口切りにする。
②耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
③熱いうちに塩昆布、ごま油、白いりごまを加えて、粘りが出るまでよく混ぜたら完成!
程良い塩気と、ネバネバでまさに「整う」美味しいレシピ🎉🎉旨い❤❤
ネバネバ食品は体に良いし
美味しそう😊😋