お財布にもやさしくて超お手軽などんぶりレシピが完成しました!
【煮込んだ分だけ美味すぎる豚こましぐれ煮丼】
【材料】
豚こま肉200g
玉ねぎスライス1/4個
水100ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1
【作り方】
①鍋を準備して水100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜたら豚こま肉200gとスライスした玉ねぎ1/4個を加えて中火で火にかけて煮込む
②汁気がなくなったら生姜チューブ2cmを加えて絡める
③ご飯に盛り付けてネギをのせたら完成!
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6 Comments
お財布にもやさしくて超お手軽などんぶりレシピが完成しました!
【煮込んだ分だけ美味すぎる豚こましぐれ煮丼】
【材料】
豚こま肉200g
玉ねぎスライス1/4個
水100ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1
【作り方】
①鍋を準備して水100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜたら豚こま肉200gとスライスした玉ねぎ1/4個を加えて中火で火にかけて煮込む
②汁気がなくなったら生姜チューブ2cmを加えて絡める
③ご飯に盛り付けてネギをのせたら完成!
多分、バラ肉使うだろう😃✌️
お椀、デカいの使えよ
うわぁ(*´﹃`*)豚肉買ったら作ろ🎶
醤油の発音が完全にshow you
豚肉はあまり煮込まない方が肉が硬くならず良いよ〜!
最初の水を約70mlでいいのでは?
そして、玉ねぎのみ先に火にかけて煮込んでしんなりさせる。
↓ ↓
それから豚肉を入れる方がいい。
豚こま肉は煮込まないほうがいい!
豚肉は言わばしゃぶしゃぶみたいな感覚で1分程度で火にかけるくらいでいいぞ!