これが今年一番ウマいカップラーメン…？？

00:00 すず鬼商品紹介&レビュー
07:18 すず鬼再現
19:04 実食

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竹岡式らーめん

taka :a｜本日の一杯【公式】カップ麺の人
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★今回のレシピはこちら↓
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【スタ満ラーメン再現】
水…320cc
豚バラ…40~50g
中華あじ…小さじ1
醤油…大さじ2~2半
ガーリックパウター…10振り
コショウ…3振り
一味唐辛子…3振り
味の素…8振り
砂糖…小さじ1/2
おろしニンニク…3片(10g)
ラード…大さじ1半
ニラ…25g
溶き卵…1個
極太麺中華麺…1玉

鍋に水320cc、豚バラ50g刻む、
中華あじ小さじ1、醤油大さじ2~2半、ガーリックパウター10ふり、コショウ3振り、一味3振り、味の素8振り、砂糖小さじ1/2を沸かす。

沸いたらおろしニンニク３片(10g)、ラード大さじ1半、ニラ25g5cm幅、溶き卵1個を入れる

極太麺と合わせ完成。

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