🌟 材料(1人分)
⚪︎梅干し 1個
⚪︎わかめ 2g(水でもどしておく)
⚪︎絹豆腐 100gくらい
⚪︎鰹ぶし 3g
⚪︎エノキ 好きな量(細かくカット)
⚪︎小ネギ ひとつまみ
お湯 250ml
白だし 大さじ2(30ml)
ごま油 小さじ1/2
ごま ひとつまみ

🌟 作り方
①深めの耐熱カップに⚪︎の材料を入れる
※大きめのカップを使ってね
②上記①に熱湯を注ぎ、白だし、ごま油を入れ、ごまを振りかける

※エノキの火通りが心配なときは、レンジで約1分加熱すると安心です☺️

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voicebox ずんだもん

3 Comments

  1. ご視聴ありがとうございます🙇‍♀️
    調べてみたところ、エノキは熱湯でも加熱されるとされていますが、もし不安でしたらレンジ加熱の方がより安心です☺

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