ゆうきさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました!
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▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/hikaritoyuuki/entry-12768122346.html
「抜群!こくうま、シンプル卵チャーハン!」で検索してみてね♪
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【材料】2人分
温かいご飯 … 350g
溶き卵 … 2個分
マヨネーズ … 大さじ1と1/2
塩、粗びき黒こしょう … 適量
[A]
鶏がらスープの素、しょうゆ … 各小さじ1
⁡ 
【作り方】
❶中火で温めた🍳(フッ素加工)にマヨネーズを入れて全体に伸ばしたら、溶き卵を入れて炒める
❷半熟くらいになったら、ご飯とAを加えて素早く炒め合わせる
❸塩で味をととのえ胡椒をふり、器に盛り完🍽️
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48 Comments

  1. 中国人が、チャーハンに砂糖を少しだけ入れるとおいしくなるって言ってた。試してみよう。

  2. 今作り終わって食べましたが、とても美味しかったです!
    作り方簡単だから、チャーハン使ったこと無い私でも簡単に美味しく作れました!😊

  3. そりゃこんだけしっかり調味料使ってれば卵だけでも美味いわな

  4. コレサイコー😮その辺の変なこだわりを持った癖のあるラーメン屋のチャーハンよりよっぽどうまいわ😂

  5. 『土曜半ドン』を知る昭和生まれの私の土曜昼ゴハンは3種類あり、
    ①母ちゃん焼飯
    ②母ちゃんうどんor焼きそば
    ③サッポロ一番系袋麺
    でした。
    この動画の卵チャーハンについては、鶏ガラスープの素ではなく、味の素のヤツが①でした。
    その母ちゃんも2025年に亡くなりましたが、母ちゃんのほぼ全ての味は、息子(私)・娘(私の実妹)が完コピできてる。
    母ちゃん、ゆっくりしてな😊!

  6. ちょっと作り方変えたけど、簡単なのに美味しー!
    これを基本にして具材変えればアレンジ出来ますね!

  7. こういう作り方があるのかぁ😅
    鶏がらスープの素使ってチャーハンは作ったことなかったし、マヨネーズは大丈夫なのかなぁ…。😂😂😂

  8. これにマヨに少量のラード加え、ご飯炒めた後バター🧈加えたらもっと旨味増す濃厚なチャーハンになる!!😊😂😂

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