家飲みレシピ・おつまみレシピ

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@aya_peacekitchen 2時間 ago

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今日は、みずみずしくて甘い新にんにく♪
そのまま揚げたり炒めたりしても絶品だけど、今のうちにオイル漬けにしておくのもオススメ☺️💕
おいしさ持続＆いつでもさっと使えて便利だよ✨

「新にんにくオイル漬け」

【材料】　作りやすい分量
新にんにく　好きなだけ
好みのオイル　ひたひた
（今回はオリーブオイル）

◎辛いの大丈夫な人は唐辛子を一本入れても🙆‍♀️

【作り方】

①新にんにくは皮をむき、薄黄色の実をとりだす。お好みでスライスまたはみじん切りにし、消毒済みの清潔な容器に入れる。

②オイルをひたひたに注ぎ、蓋をして冷蔵庫で保管。1ヶ月くらいを目安に使い切ってね◎

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

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