【卵焼き器で】チーズとんぺい焼き風の作り方 #Shorts

卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ！カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪簡単レシピで食卓を彩ってみてはいかがでしょう。

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■材料 (2人分)
・豚ひき肉　50g
・溶き卵　3個分
・カット野菜[キャベツ]　120g
・塩こしょう　少々
・とろけるスライスチーズ　2枚
・サラダ油　小さじ1
仕上げ
・お好み焼きソース　大さじ2
・青のり　適量

■手順
(1)卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりとするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。
(2)溶き卵を1/4量流し入れて、半熟状になるまでかき混ぜる。平らにならしてとろけるスライスチーズを並べる。
(3)奥から手前に向かって折りたたむようにして巻き、奥に寄せる。これを卵液がなくなるまで繰り返す。
(4)食べやすい大きさに切って器に盛り、お好み焼きソースをかけ、青のりをちらす。

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