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【１１月の目標】
プロジェクト進行中。頑張る。 byかっちゃん byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・もち米 ３００ｇ（２合）
・みりん 大さじ２
・だしの素 小さじ１
・ツナ缶 １缶
・水 ２５０ｍｌほど
・大根の葉 １００〜１２０ｇほど
・塩 小さじ１／４
・ごま油 小さじ２
・いりごま 大さじ２
※白米炊飯の１．５合〜２合のメモリにあわせて水を調節して入れて下さい。
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▼【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい！秋の舞茸おこわの作り方【kattyanneru】▼
▼【炊飯器で作れる】誰でも失敗なく作れます！秋の中華おこわの作り方【kattyanneru】▼
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＃おこわ ＃節約 ＃かっちゃんねる
35 Comments
大根の葉っぱ、大根より好きです。田舎には、小さい大根に どでかい葉っぱ という私好みの物がありまして(しかも格安)早速それを買って作ってみます。
茹でる調理は初です。ヘルシーでいいですね。
もち米ともち麦を間違って買ったわたし( ´•̥_•̥` )
これ作りたいー！❤❤❤
大根の葉もムダにしないかっちゃん、えらいな〰️👍️
おにぎり🍙にして、食べたいな〰️🤩
大根の葉っぱの使い道に困ってました💦
活用します🙆♀️🙆♀️
めちゃめちゃ作りたいんですが、スーパーで売ってる大根って、葉っぱが切られちゃってるので、野菜育ててるおじいちゃんからもらった時にしか大根の葉に出会えない😭
めったに使わないので買わなかったけれど、
かっちゃんさんのお陰でもち米を使い切ることが出来、とても助かっています。
おこわにすると、おかずも1品少なくて済むし・・・(^_-)-☆
大根の葉っぱはお味噌汁の具材にしても美味しいし、胡麻油でじゃこと炒めても美味しいし、使い道は色々ありますよね♪
炊き込みおこわはやったことないので、やってみようと思います♪
お野菜作ってる方に大根いただくと立派な葉っぱで、でも、毎回だと葉っぱのレパートリーもつきて…😓これはいい！美味しそう✨
今日偶然道端で農家さんの大根買ってきた。
もち米が無いので白米でチャレンジします。
胡麻油も初挑戦。
香りが良いでしょうね。
かっちゃん😄今日砂肝と蒟蒻炒め食べたよ。いつも美味しいレシピありがとう✨
菜飯大好き！
ツナ入れたこと無かったし、もち米で作ったことも無かったからやってみよ💕
「菜めし」っていうんだ… 初めて聞きました（北海道民）
ヘルシーな混ぜご飯🍚美味しそうです。大根の葉も大切ですね⤴😊ビタミンCも摂れますね😋サッパリしている、菜飯おこわですね😊有難う😉👍🎶御座います。👋
かっちゃんさんこんばんはです😃🎊今日は贅沢じゃない自分自身が大好きなメニューです‼️情けないけど昔は姉弟が６人いたから、それも年子だったので大変な生活をおふくろはしていたと思いますけど、顔には出さないから、とても美味しかったのを覚えています。やはりうまく料理しますから、これからも宜しくお願い致します✨お体には気をつけて頑張って下さい🤗💯‼️
助かりました。頂いた大根葉の消費に、味噌汁やピリ辛炒めしか無かったので、頑張って作ってみます❗️
あ！お箸が色違いや。奥さん。。。
この間おこわシリーズコンプリートしたから、次また新たなおこわ作りまーす😆👍
大根の葉っぱ食べたいから今年は植えた笑
ほんと美味しい
中国で暮らしていた頃、食堂でよく菜飯が出てきました。
もちろん中国風の味付けでしたが、その頃のことを懐かしく思い出しました。
ありがとうございます。
すごく美味しそう。大根の葉っぱは味噌汁しか使わなくて、思いつかなくて、いいレシピありがとうございます😊
かっちゃんさん
ちょっと前に母が大根の葉っぱで
生ふりかけ的なものを作ってました!
おいしいのよかったら作ってみてください!
｢材料&レシピ｣
・大根の葉っぱ 好きな量
・ちりめんじゃこ 好きな量
・ごま油 適量
・白ごま お好みで入れる
・大根の葉っぱを洗う
・フライパンにごま油を入れて、大根の葉っぱを炒める
・大根の葉っぱがしんなりしたら、ちりめんじゃこを入れてサッと炒める
・火を消して、お好みで白ごまをいれて混ぜる
・完成
大根の葉はもったいないなと思いつつ、
後ろめたく思いながら捨ててました💦
これからの時期うしろめたくおもわずすごせそうです😆
大根の葉、私も好きー😃
こういう風にも使えるのですね！
菜めしおこわおいしそう～つくってみます♪
リクエストです！セブンの、和風だしのパスタ・炙り明太子と大葉 の再現レシピをお願いします。自分で作ってみたいけど全然わかりません(>_<)
かっちゃん、お疲れ様です。
ああ…美味しそう…
かっちゃんがお家でご飯作って待ってる家に帰りたい人生でした（旦那志望）
大根の葉で作るフリカケが大好きです。
ただ食べ出すとご飯が止まらないのでダイエットには不向き。
大根葉とジャコもあいますよ〜。
大根の葉はいつも切り落とされているんですよね😞😓とても美味しそう😋参考にいたしますね😉
高評価です。
今日のご飯はかっちゃんDayにしました〜！でっかい大根が手に入ったので、葉っぱをこの菜飯にして、みぞれ鶏に揚げナスも追加したやつにしました😋🍴里芋もたくさんあるのでサクコロのやつ作りました〜♪
どれも最高に美味しくて、かっちゃんに旦那の胃袋掴まれました…😏笑
うちの定番になりました😊💓
うまそ〜❤
無農薬の大根の葉を買いましたので
日付が変わろうとしている今
作っています。
🌸作りました。
美味しかったです。しかし
高齢の私には ちょっとごま油の量が
きつかったので次回から加減しょうと
思います。
でもとても美味しかったです😊
遅くから種を蒔いた大根がやっと大きくなって大根の葉が沢山あるので（大根はまだ細くて小さいです😂）作ってみました。
もち米が無かったので残っていたお餅を切って入れてみたところ とても美味しく出来上がりました。また作りたいと思います。ありがとうございました。