【バレンタインの定番！】絶品生チョコ【材料少なめ】#shorts

バレンタインデーなど特別な日に贈りたい人気の生チョコをご紹介します♪生チョコとはチョコレート生地にクリームや洋酒などが練り込まれた柔らかいチョコレートのこと。このレシピでは材料はたったの3つ！市販の板チョコを温めた生クリームで溶かすため、難しい温度管理も必要なし！おしゃれな生チョコが簡単に手作りできる褒められレシピ、ぜひお試しください。

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■材料 (24個分)
・チョコレート　200g
・生クリーム　100cc
・純ココア　適量
・粉砂糖　適量

■手順
(1)チョコレートは刻む。
(2)鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かす。
(3)バットにラップを敷き、2を流し入れて平らにならす。(バットは15×20cmを使用しています。)
(4)冷蔵庫で2時間程度、冷やし固める。
(5)固まったらラップごとバットから外し、好みの大きさに切る。
(6)純ココアをまぶし、形を整える。お好みで粉砂糖をふる。

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