【材料2つだけ！】炊飯器ガトーショコラ【バレンタインにおすすめ】#shorts

今回は材料2つで簡単につくれちゃうバレンタインレシピです。炊飯器で作るガトーショコラは普通のと少し食感が違う…？シュワっとやわらかく広がるスフレのようなガトーショコラ、ぜひ試してみてください♪

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■材料 (1台分(5.5合炊き炊飯器))
・卵　4個
・ミルクチョコレート　200g

■手順
(1)卵を卵黄と卵白にわける。耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wレンジで1分程加熱し、混ぜて溶かす。
(2)1に卵黄を加え、よく混ぜる。(生地が固まってしまった場合は、40℃程度のお湯で湯煎してゆるめてください。)
(3)ボウルに卵白を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡だてる(メレンゲ)。(卵白は直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう！)
(4)2に1/3量のメレンゲを加え、よく混ぜてなじませ、残りのメレンゲを加えて、さっくりと混ぜる。炊飯器の内釜に流し入れ、通常炊飯する。お好みで粉砂糖をふる。(・炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
・炊飯器の性能によって加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)

■注意事項・お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。

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