ホットケーキミックスとバニラアイスで生地を作る簡単ブラウニー♪ハート模様で贈り物にもぴったりのスイーツです！
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■材料 (15×20cm耐熱バット1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・アイスクリーム[バニラ] 200g
・卵(Mサイズ) 1個
・純ココア 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器にアイスクリームを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して溶かす。(使用する直前まで冷やしておいてください。アイスクリームが溶けきらない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。)
(2)卵を割り入れてなじむまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる(プレーン生地)。
(3)プレーン生地を半分取り分け、純ココアを加えて混ぜる(ココア生地)。(オーブンを170℃に予熱しましょう。)
(4)耐熱バットにクッキングシートを敷き、角にプレーン生地をおたま2/3程度流し入れる。素早く隣にココア生地をおたま2/3程度流し入れて交互になるように手早く行う。全体に行き渡ったら、プレーン生地の上にココア生地を大さじ1程度のせ、ココア生地の上にも同様にプレーン生地を大さじ1程度のせる。同様に小さじでも繰り返す。全ての生地を流し入れたら竹串でハート模様を描き、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱をとり、バットから外して冷ます。(クッキングシートは、バットの側面から1〜2cmほど高くなるように敷いてください。
竹串をさし、生の生地がついてこなければ焼き上がりです。)
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