【クリスマスで余ったら】フライドチキン炊き込みごはん #shorts

クリスマスのフライドチキンが余ったら、炊き込みごはんにアレンジしちゃいましょう♪ガッツリとした仕上がりでボリューム満点！お好みでこしょうをたっぷりかけるのもおすすめです♪

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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み)　2合
・フライドチキン　2個(400g)
・水　適量
・細ねぎ(刻み)　少々
☆調味料
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・しょうゆ　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/4
・ごま油　小さじ1

■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。米を平らにならし、フライドチキンを並べてのせ、通常炊飯する。
(2)炊き上がったらフライドチキンの骨を取り除き、さっくりと混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。

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